Болезни ярового ячменя: как распознать, чем лечить и когда обрабатывать

1. Обзор ключевых болезней ячменя по вегетации

Знание врага в лицо — половина успеха. Давайте детально рассмотрим основные болезни ячменя, их проявления и условия развития.

📌 Ринхоспориоз (Rhynchosporium secalis)

Характеристика возбудителя: Гриб Rhynchosporium secalis является основным патогеном, вызывающим ринхоспориоз. Он сохраняется на растительных остатках и может передаваться через семена.

• Симптомы: Первые признаки проявляются на листьях и листовых влагалищах в виде мелких, овальных или неправильной формы пятен с тёмно-бурым ободком и светлым центром. По мере развития пятна увеличиваются, сливаются и могут охватывать значительную часть листовой пластинки, приводя к ее усыханию.
• Условия развития: Оптимальные условия для развития болезни — прохладная и влажная погода (температура от +10 до +20°C) с высокой влажностью воздуха (более 80%). Часто проявляется в начале вегетации, особенно при ранних посевах и затяжных дождях.
• Последствия: Значительно снижает площадь фотосинтезирующей поверхности, что приводит к преждевременному созреванию растений, недобору урожая (до 30%) и ухудшению качества зерна.

📌 Сетчатая пятнистость (Pyrenophora teres)

Характеристика возбудителя: Возбудитель — гриб Pyrenophora teres, который также может сохраняться на растительных остатках и поражённых семенах.

В агрономической практике выделяют два типа болезни:

• Сетчатая форма (Pyrenophora teres f. teres): На листьях появляются характерные сетчатые пятна с тёмными продольными и поперечными штрихами.
• Продольнополосчатая форма (Pyrenophora teres f. maculata): Проявляется в виде вытянутых светло-коричневых полос вдоль жилок листа.

• Симптомы: Характерные сетчатые пятна появляются на листьях, реже — на листовых влагалищах и колосковых чешуйках. Вначале это мелкие, продолговатые, жёлтые пятна, которые затем увеличиваются и приобретают характерную сетчатую структуру с тёмными продольными и поперечными штрихами. Постепенно пятна сливаются, лист буреет и отмирает.
  Для продольнополосчатой формы характерны вытянутые полосы, иногда слабо заметная сетчатость.
• Условия развития: Тёплая и влажная погода (температура +15 до +25°C, высокая влажность). Интенсивное развитие наблюдается в фазы кущения и выхода в трубку.
• Последствия: Резко снижает ассимиляционную поверхность листьев, что приводит к недоразвитию зерна, снижению массы 1000 зерен и потере урожая до 40%. Зерно становится щуплым и непригодным для пивоварения.

📌 Темно-бурая пятнистость (Cochliobolus sativus, Bipolaris sorokiniana)

Характеристика возбудителя: Болезнь вызывается грибом Cochliobolus sativus (син. Bipolaris sorokiniana), который широко распространён и способен поражать многие злаковые культуры. Возбудитель сохраняется в почве, на растительных остатках и может передаваться с семенами.

Важно: Один и тот же патоген может вызывать разные формы болезни — листовую (темно-бурая пятнистость) и корневую (гельминтоспориоз, или корневые и прикорневые гнили). В поле они нередко встречаются одновременно, но требуют разных подходов к диагностике и защите.

• Симптомы (листовая форма): На листьях появляются продолговатые, овальные или неправильной формы пятна от светло-бурого до тёмно-коричневого цвета, часто с жёлтым хлорозным ореолом по краю. Постепенно пятна сливаются, лист буреет и отмирает. На стеблях могут образовываться тёмные полосы и пятна.
• Симптомы (корневая форма): На корнях и прикорневой части стебля отмечается побурение, загнивание, ослизнение тканей, растение отстаёт в росте, быстро желтеет и может преждевременно усыхать, особенно в фазу всходов и кущения.
• Условия развития: Оптимальные условия для развития болезни — тёплая и влажная погода (+20 до +30°C). Распространение болезни усиливается при монокультуре, дефиците питательных веществ, засорённости поля и наличии заражённых растительных остатков. Загущённые посевы и избыточное азотное питание также увеличивают риск вспышки.
• Последствия: Повреждение листьев резко снижает фотосинтетическую активность, корневые гнили приводят к полеганию растений, снижению всхожести и урожайности (до 30% и более), ухудшению качества зерна. При сильном развитии болезни возможны выпадение растений и "проплешины" на поле.

📌 Мучнистая роса (Blumeria graminis)

Характеристика возбудителя: Гриб Blumeria graminis является облигатным паразитом, что означает его способность жить только на живых растениях.

• Симптомы: Характерный белый мучнистый налет появляется на листьях, стеблях и колосьях. Вначале налет рыхлый, затем уплотняется и приобретает сероватый оттенок, на нем образуются мелкие чёрные точки — клейстотеции. Пораженные ткани желтеют, буреют и отмирают.
• Условия развития: Прохладная (+15 до +22°C) и влажная погода с высокой влажностью воздуха, но без капельной влаги. Густые посевы и избыток азотных удобрений способствуют развитию болезни.
• Последствия: Уменьшается площадь фотосинтеза, нарушается водный баланс растения. Это приводит к замедлению роста, снижению количества и качества зерна (до 25%), а также к повышенной чувствительности растений к другим стрессам.

📌 Фузариоз колоса (Fusarium spp.)

Характеристика возбудителя: Комплекс грибов рода Fusarium spp., наиболее распространённые из которых F. graminearum, F. culmorum и F. avenaceum. Эти грибы могут продуцировать микотоксины, опасные для человека и животных.

Особенность: Главный источник первичной инфекции — заражённые семена и растительные остатки на поле. Поэтому борьба с фузариозом начинается задолго до цветения: с выбора здорового посевного материала и правильного севооборота.

• Симптомы: Поражение проявляется на колосьях, чаще после цветения. Отдельные колоски или части колоса буреют, приобретают розовато-оранжевый или красноватый оттенок. Поражённое зерно становится морщинистым, розовым или беловатым, с налётом мицелия. Часто отмечается частичная или полная щуплость зерна.
• Условия развития: Тёплая и влажная погода (температура +20 до +30°C) во время цветения и налива зерна. Длительные дожди и повышенная влажность в этот период создают идеальные условия для массового заражения колоса.
• Последствия: Снижение урожайности (до 50%) и, что критически важно, заражение зерна микотоксинами (ДОН, зеараленон и др.), из-за чего оно становится непригодным для использования в пищевой и кормовой промышленности. Фузариоз также снижает всхожесть семян, ослабляет проростки и увеличивает риск гибели всходов в следующем сезоне.
• Профилактика: Используйте только здоровой, протравленный посевной материал; соблюдайте севооборот (возврат зерновых на поле не ранее чем через 3–4 года); послеуборочная обработка поля и уничтожение растительных остатков снижают инфекционный фон. Обработка фунгицидами эффективна только как часть комплекса мер!

📌 Гельминтоспориоз (Helminthosporium spp.)

Характеристика возбудителя: Обобщенное название для группы заболеваний, вызываемых грибами рода Helminthosporium (например, H. teres — сетчатая пятнистость, которую мы уже рассмотрели, и H. sativum — темно-бурая пятнистость, также описанная выше). Часто под этим названием подразумевают корневую гниль или прикорневую гниль, вызванную комплексом патогенов.

• Симптомы: Симптомы могут варьироваться в зависимости от конкретного вида гриба и пораженного органа. На корнях и прикорневой части стебля наблюдается побурение и загнивание. На листьях могут появляться пятна, похожие на симптомы сетчатой или темно-бурой пятнистости. Растения отстают в росте, желтеют и могут преждевременно усыхать.
• Условия развития: Высокая влажность почвы, перепады температур, нарушение агротехники, монокультура.
• Последствия: Значительное снижение урожайности из-за ослабления растений, полегания и преждевременного отмирания.

📌 Стеблевая ржавчина (Puccinia graminis)

Характеристика возбудителя: Гриб Puccinia graminis — облигатный паразит, который образует урединии и телии на ячмене и других злаках, а также эции на барбарисе (промежуточном хозяине).

• Симптомы: На стеблях, листовых влагалищах и реже на листьях появляются удлиненные, красно-бурые или ржаво-бурые пустулы (урединии), расположенные обычно полосами. При разрыве эпидермиса из них высыпается масса спор, напоминающих ржавчину. Позже пустулы чернеют (телии).
• Условия развития: Теплая (+18 до +30°C) и влажная погода с росой или частыми дождями. Распространяется на большие расстояния ветром.
• Последствия: Сильное поражение стеблевой ржавчиной приводит к нарушению транспорта питательных веществ, истощению растений, полеганию и значительному недобору урожая (до 50% и более в эпифитотийные годы).

📌 Бурая ржавчина (Puccinia hordei)

Характеристика возбудителя: Гриб Puccinia hordei — облигатный паразит, специфичный для ячменя. Промежуточный хозяин — птицемлечник.

• Симптомы: На верхней стороне листьев (реже на листовых влагалищах) появляются мелкие, округлые или овальные, разбросанные, оранжево-бурые пустулы (урединии), окруженные светлым ореолом. В дальнейшем на нижней стороне листьев формируются чёрные пустулы (телии).
• Условия развития: Умеренно теплая (+15 до +22°C) и влажная погода.
• Последствия: Снижение фотосинтетической активности листьев, что приводит к уменьшению налива зерна, снижению массы 1000 зерен и потере урожая до 20-30%.

2. Профилактика и агротехнические меры

Лучшая защита — это предотвращение. Правильные агротехнические приемы играют ключевую роль в минимизации распространения болезней ячменя.

Севооборот и выбор устойчивых сортов

Севооборот — один из самых эффективных методов. Возвращайте ячмень на то же поле не ранее чем через 2-3 года, чтобы разорвать жизненный цикл патогенов, сохраняющихся в почве и на растительных остатках. Выбор устойчивых сортов ячменя — это первый и самый надежный барьер против большинства болезней. Регулярно изучайте новые сорта, адаптированные к вашему региону и устойчивые к доминирующим расам патогенов.

Обработка семян (протравливание)

Протравливание семян — обязательная мера, которая защищает всходы от широкого спектра заболеваний, передающихся через семена и почву (например, корневые гнили, пыльная и твердая головня). Используйте современные комплексные протравители, содержащие фунгициды с различными механизмами действия. Следите за качеством и протравливанием семян. Используйте чистый посевной материал.

Контроль густоты посевов

Оптимальная густота посевов обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха внутри агроценоза, что снижает влажность и препятствует развитию многих грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса и пятнистости. Слишком загущенные посевы создают благоприятную среду для патогенов.

Оптимальное питание (особенно калий и марганец)

Сбалансированное минеральное питание растений повышает их устойчивость к болезням. Особенно важны калий и марганец. Калий укрепляет клеточные стенки растений, делая их менее восприимчивыми к проникновению патогенов. Марганец участвует в синтезе фитоалексинов — защитных веществ растений. Избегайте избытка азота, который способствует развитию мучнистой росы.

Борьба с падалицей и сорняками как источниками инфекции

Падалица ячменя и злаковые сорняки являются «зелеными мостами», через которые инфекция перезимовывает и переходит на новые посевы. Тщательная их уборка и уничтожение (например, агротехническими методами или гербицидами) значительно снижает инфекционный фон на поле.

3. Химическая защита: чем лечить болезни ячменя

Когда агротехнических мер недостаточно, на помощь приходят фунгициды. Правильный выбор препарата, действующего вещества и фазы обработки — залог успешной химической защиты.

Заключение

Успешное выращивание ячменя — это не только высокий урожай, но и его качество, а это невозможно без грамотной защиты от болезней. Помните: ключ к успеху — в постоянном мониторинге посевов. Регулярно осматривайте свои поля, чтобы своевременно заметить первые признаки заболеваний.

Оптимальный подход к защите ячменя всегда включает в себя комплекс мер: продуманная профилактика через агротехнические приемы, ранняя диагностика для точного определения проблемы и, при необходимости, целенаправленная химическая защита. Интегрированный подход позволит вам не только сохранить урожай, но и минимизировать затраты, повышая рентабельность вашего агробизнеса.

Хотите узнать больше о современных препаратах для защиты ячменя или получить индивидуальную консультацию по вашей ситуации? Подписывайтесь на наш Telegram-канал/сайт и следите за обновлениями, а также ознакомьтесь с нашим каталогом препаратов, где вы найдете все необходимые решения для здоровья ваших посевов!