Азот в фазу налива зерна

Аммиачная селитра (NH4NO3) является источником азота в двух формах: нитратной (NO3−) и аммонийной (NH4+). Их внесение по листу в фазу цветения – начала налива зерна имеет физиологически и биохимически обоснованный смысл.

Почему именно этот период

В фазу цветения и начала налива растение переходит от активного вегетативного роста к формированию урожая. Приоритетным процессом становится синтез белков в зерновке, а доступность азота напрямую ограничивает или усиливает этот процесс.

Биохимический механизм действия

Прямая доставка азота. Нитратный азот (NO3−) быстро поглощается листьями и транспортируется в метаболически активные зоны, включая развивающиеся зерновки. Он включается в цикл восстановления нитратов до аммиака (NH3), а затем используется для синтеза аминокислот. Аммонийный азот (NH4+) также поглощается листьями и практически сразу включается в синтез аминокислот через цикл глутаминсинтетазы и глутаматсинтазы.

Усиление синтеза белка. Наличие легкодоступного азота в этот критический период стимулирует формирование запасных белков зерна. У пшеницы это глиадины и глютенины, определяющие хлебопекарные свойства. Одновременно азот необходим для синтеза ферментов, обеспечивающих транспорт сахаров из листьев в зерно и их превращение в крахмал и белок.

Повышение содержания азота в зерне. Дополнительный азот на поздних стадиях развития приводит к более высокому накоплению азота в зерне, что напрямую связано с ростом содержания белка и улучшением качества клейковины.

Почему баковая смесь фунгицида и азота оправдана

Совмещение фунгицидной защиты и азотного питания в этот период является не просто технологическим удобством, а примером агрономической синергии. Триазольные фунгициды поддерживают здоровье колоса, позволяя растению эффективно использовать доступный азот для формирования качественного зерна без поражения микотоксинами. Продление активности флагового листа сохраняет высокий уровень фотосинтеза, а азот поддерживает метаболизм, необходимый для превращения ассимилятов в белок и крахмал.

Дополнительным преимуществом является выполнение защиты и питания за один проход, что снижает затраты времени и ресурсов и особенно важно при узком технологическом окне.

Потенциальные риски и ограничения

Фитотоксичность. Высокие концентрации аммиачной селитры, особенно в жаркую и солнечную погоду, могут вызывать ожоги листьев. Использование мелкого распыла, достаточного объема рабочего раствора (200–300 л/га) и обработка в вечернее или пасмурное время снижают риск повреждений.

Водный стресс. Азот, особенно нитратный, требует влаги для эффективного усвоения. В условиях засухи эффективность листовой подкормки снижается и может усилить стресс растения, поэтому необходимо учитывать фактическую влагообеспеченность посевов.

Совместимость препаратов. Перед приготовлением баковой смеси требуется обязательный тест на совместимость используемых препаратов.

Вывод

Применение баковой смеси триазольных фунгицидов и аммиачной селитры в фазу колошения – цветения является научно обоснованной стратегией. Такой подход одновременно защищает урожай от болезней и токсинов и целенаправленно повышает содержание белка, клейковины и натуру зерна за счет оптимизации фотосинтеза и белкового синтеза. Это инвестиция в качество урожая.

Если возникают вопросы по биохимии и практической реализации этих процессов, их можно задать нейроагроному.