Офиоболез — болезнь, которая убивает не ткань, а проводящую систему ⚫🌾
С офиоболезом всегда есть одна опасная иллюзия: сверху поле может выглядеть почти нормальным. Лист без ярких пятен, нет типичной фузариозной «грязи», стебель вроде живой. Но растение уже приговорено. Потому что возбудитель — Gaeumannomyces graminis (офиоболез, take-all) — работает не как гниль, а как сосудистый тромб.
Гриб колонизирует корни и узел кущения, оплетает их тёмным мицелием и физически блокирует ксилему. Вода и элементы питания перестают подниматься вверх. Корень ещё существует, но как трубка, забитая цементом. Отсюда и главный симптом — белоколосость без листовых пятен. Колос «горит» от засухи даже при наличии влаги в почве.
Если выкопать такое растение, разница с фузариозом заметна сразу. Фузариум разрыхляет и разлагает ткани — они бурые и водянистые. Офиоболез даёт угольно-чёрные, плотные, как лакированные, корни и основание стебля. Это не гниение, а некроз сосудистой системы.
Почему офиоболез так жёстко привязан к севообороту и особенно к схеме злаки по злакам? Его жизненный цикл практически замкнут на корневой системе пшеницы, ячменя и ржи. Мицелий сохраняется на пожнивных остатках и в ризосфере, но почти не поддерживается корнями двудольных культур. При посеве злаков по злакам цепочка хозяин–патоген не разрывается, и узел кущения сразу попадает в зону высокой инфекции.
Если в севообороте появляются рапс, горох, соя, кукуруза или подсолнечник, цепь питания гриба обрывается. Колония деградирует, и инфекционный фон в почве за 1–2 года резко падает. Поэтому злаки по злакам — это создание идеальных условий для накопления офиоболеза как системной почвенной инфекции.
Второй ключевой фактор — аэрация и физиология корня. Офиоболез особенно активен на холодных, переувлажнённых и уплотнённых почвах с кислородным голоданием. В таких условиях снижается устойчивость сосудистой системы, и гриб легче проникает в ксилему. Болезнь часто проявляется на тяжёлых почвах, в колеях техники и на полях с уплотнённым подплужным горизонтом.
Отсюда и логика защиты. Листовой фунгицид здесь почти бессилен: при заблокированной ксилеме препарат не доставляется к мицелию. Офиоболез либо предупреждают, либо не лечат.
Решающим становится старт. В первые 10–20 дней формируется узел кущения и первичная корневая система, и именно здесь гриб пытается захватить сосуды. Поэтому в протравителе принципиально важны молекулы, работающие в ризосфере и подавляющие мицелий.
На практике это комбинации карбоксамидов (SDHI) с триазолами и контактными компонентами, которые создают защитный экран в зоне формирования проводящей системы растения.
В итоге система выглядит так: грамотный севооборот, разрыв по злакам, аэрируемая почва, сильный корень, защищённый узел кущения и протравитель с SDHI и триазолами. Только в этой связке офиоболез перестаёт быть тихим убийцей урожая.
Если в хозяйстве отмечается белоколосость без листовых пятен, слабое кущение и чёрные корни, с высокой вероятностью в поле работает именно этот патоген.
