Почему в регламентах так часто пишут: «зерновые колосовые, за исключением овса»?
Если внимательно читать госкаталог и инструкции к препаратам, можно заметить любопытную деталь. Очень часто встречается формулировка:
«зерновые колосовые озимые и яровые, за исключением овса».
Причём она встречается не только на одном типе препаратов. Её можно увидеть на гербицидах, инсектицидах, фунгицидах, протравителях и даже регуляторах роста. На первый взгляд это выглядит странно. Овёс — такой же злак, как пшеница или ячмень. Почему же его так часто выделяют отдельно? Но если начать разбирать регламенты внимательно, возникает ещё более интересная картина.
Оказывается, многие действующие вещества, где в одном препарате написано «кроме овса», в другом препарате вполне официально зарегистрированы на овсе.
Это касается и 2,4-Д, и дикамбы, и флорасулама, и трибенурона, и клопиралида, и даже некоторых инсектицидов. Иногда совпадают даже нормы и фазы применения. То есть дело не в том, что овёс категорически «не переносит» эти молекулы.
Тогда возникает следующий вопрос: почему же регистраторы так часто всё равно пишут «за исключением овса»? Ответ лежит на пересечении биологии культуры и практики применения гербицидов.
Овёс — это действительно другой злак.
Пшеница, ячмень, рожь и тритикале относятся к трибе Triticeae. Овёс относится к другой эволюционной группе — Aveneae.
Это различие не только ботаническое. Оно проявляется и в физиологии растений. Особенно заметно это становится тогда, когда растение сталкивается с синтетическими ауксинами — такими как 2,4-Д или дикамба.
Эти гербициды работают не как «обычный яд». Они вмешиваются в гормональную систему растения. Молекула имитирует естественный ауксин и запускает хаотические процессы деления и растяжения клеток. У двудольных сорняков это приводит к гибели растения. Злаки в целом гораздо устойчивее к такому воздействию. Но устойчивость у них не одинаковая.
У овса меристемы — точки роста, где формируются новые ткани — реагируют на гормональный дисбаланс более чувствительно. Поэтому после обработки могут появляться признаки, которые многие агрономы видели в поле: листья начинают изгибаться, рост замедляется, кущение притормаживается, а растение как будто «зависает» в развитии. Иногда это состояние называют «гербицидной ямой».
Растение не погибает, но на неделю или даже дольше практически останавливается в росте. А для зерновых культур это очень чувствительный период — именно тогда закладывается количество продуктивных стеблей. Особенно ярко это проявляется на эфирных формах 2,4-Д.
Эфиры легко проходят через кутикулу листа, быстро попадают в проводящую систему и достигают точек роста. Если растение не успевает достаточно быстро обезвредить молекулу, воздействие на меристему оказывается сильнее.
Именно поэтому многие агрономы на практике отмечали, что овёс гораздо спокойнее переносит мягкие ALS-ингибиторы вроде трибенурона, чем смеси на основе 2,4-Д. Это не означает, что такие препараты всегда опасны для овса. Но риск стрессовой реакции у этой культуры выше. И вот здесь появляется интересный момент.
Когда препарат проходит регистрацию, производитель должен доказать не только эффективность против сорняков, но и безопасность для культуры. Если в испытаниях хотя бы иногда проявлялась нестабильная селективность, самый простой способ избежать проблем — просто не включать овёс в список культур.
Поэтому один препарат может быть зарегистрирован на овсе, а другой — с тем же действующим веществом — будет иметь формулировку «зерновые колосовые, за исключением овса».
Это не означает, что действующее вещество само по себе «запрещено» для овса. Это означает лишь то, что именно в этом регламенте его не стали распространять на эту культуру.
Именно поэтому, если внимательно посмотреть на госкаталог, можно увидеть любопытную закономерность.
Овёс почти никогда не объединяют с остальными зерновыми «по умолчанию». Его чаще рассматривают как отдельную культуру, даже если нормы и фазы применения совпадают. Поэтому в инструкциях так часто появляется знакомая формулировка: «зерновые колосовые культуры, за исключением овса».
И за этой фразой обычно стоит не одна причина, а сочетание факторов: и биология растения, и его реакция на синтетические ауксины, и осторожность регистраторов. Именно поэтому овёс в системе защиты растений часто оказывается той самой «особенной» культурой среди зерновых.